Artikel-Schlagworte: „statt“
Hier wird das Thema Brötchen gründlich “abgebacken” -
mehr als 80 verschiedene Brötchen für alle Gelegenheiten, vom Rohkostbrötchen bis zur süßen Hefeschnecke.
Die Autorin hat alle Brötchen in einer normalen Haushaltsküche gebacken und während der Arbeit Zutaten und Herstellung protokolliert. Daher erhält der Leser, ob Küchenlaie oder -Könner, eine praktische Anleitung, die für jeden nachvollziehbar ist.
Schwierige Vorgänge wie das Zusammenlegen von Bretzeln usw. sin (more…)
Frischkorngerichte sind einer der Grundpfeiler der Vollwertkost. Wer einmal ein solches Frühstück probiert hat, ist begeistert von der langanhaltenden Sättigung, dem Geschmack und der Energie, die ein Frischkorn-Gericht vermittelt. Dies kann übrigens auch zu einer anderen Tageszeit verzehrt werden. Doch der Feind des Guten ist, selbst bei konsequenten Anhängern dieser Ernährungsform, die vermeintliche Gleichförmigkeit der Nahrung. Eine gewisse Langeweile droht, Körper und G (more…)
Rohkost statt Feuerkost:
Wahre Gesundheit durch natürliche Nahrung
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