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Alles roh?

Natürlich! Und zwar vom Feinsten: Rohkost-Rezepte für Gourmets.

Knackig-frisch, kunterbunt, übermütig gewürzt purer Geschmack und Vitamin-Power, gepaart mit sinnlichem Essvergnügen: Das ist Rohkost für Feinschmecker! Für diese Rezepte dampfen weder Pfanne noch Topf, alles kommt roh auf den Teller aber wie!

Ob Gemüse, Salate, heimisches Obst oder exotische Früchte, ob Keimlinge, Nüsse oder Kerne geraspelt, püriert, gehobelt oder gewickelt: Die Kombination mac (more…)

Hier wird das Thema Brötchen gründlich “abgebacken” -

mehr als 80 verschiedene Brötchen für alle Gelegenheiten, vom Rohkostbrötchen bis zur süßen Hefeschnecke.

Die Autorin hat alle Brötchen in einer normalen Haushaltsküche gebacken und während der Arbeit Zutaten und Herstellung protokolliert. Daher erhält der Leser, ob Küchenlaie oder -Könner, eine praktische Anleitung, die für jeden nachvollziehbar ist.

Schwierige Vorgänge wie das Zusammenlegen von Bretzeln usw. sin (more…)

Rezept auch auf http://www.volwertkochbuch….

Auch zu finden über www.baselife.de – Das Podium für Rohkost, Bewusstsein, Begegnung und Leben

Rohkost statt Fasten: Ein Rohkosttagebuch für Normalos

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