Archiv für die Kategorie „Getreidemühlen“
27. Oktober 2009 | 
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Handgetreidemühle Zassenhaus 190 BU
Schnell und einfach Getreide schroten oder mahlen.
Vor allem für das Schroten von Getreide für das Frischkorn-Müsli geeignet.
Eine Trichterfüllung (ca. 160 g) ist ausreichend für 2 Portionen Müsli.
Wie vielleicht noch von Oma s Kaffeemühle bekannt, klemmen Sie die Zassenhaus – Getreidemühle zum Mahlen am besten zwischen die Knie. Im Gegensatz zu den runden Pfeffermühlen ist die Zassenhaus Kornmühle durch ihre rechteckige Bauweise dort optimal fixiert. Den Feinheitsgrad des gemahlenen Getreides können Sie durch Drehen der Rändelschraube direkt unter der Handkubel stufenlos einstellen.
Das geschrotete Getreide sammelt sich staubfrei in der Schublade Ihrer Zassenhaus – Mühle. Ölsaat mahlen: Im Gegensatz zu Mühlen mit Steinmahlwerk können Sie mit der Handmühle Zassenhaus 190 BU auch problemlos Ölsaaten (Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam …) frisch mahlen. Bei Mühlen mit Steinmahlwerk würden die Mahlsteine verschmieren. Zur Reinigung der Mühle nach dem Mahlen von Ölsaaten oder Gewürzen mahlen Sie einfache eine Handvoll trockenes Getreide (z.B. Reis oder Weizen) bei grober Einstellung, dadurch wird das anhaftende Fett aus dem Stahlmahlwerk entfernt. Das Original Zassenhaus Mahlwerk ist weltbekannt und einzigartig. Als Herz der Mühle verarbeitet das aromaschonende Stahlwerk das Mahlgut zu duftendem weichem Mehl. Das Korn erwärmt sich biem Mahlen nicht und alle Aroma- und Vitalstoffe werden optimal erschlossen.
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Stark und flexibel: Ihre Handlichkeit macht sie so vielseitig verwendbar
auf Reisen, auf der grünen Wiese, zwischendurch in der Küche oder fulltime im Single-Haushalt.
Ihr großer Trichter macht das Einfüllen leicht, der drehbar gelagerte Knauf liegt gut in der Hand und geht auch nach der tausendsten Umdrehung aufrechten Hauptes in die nächste Runde… Mahlgut: Alle Getreidearten außer Mais Mahlfeinheit:
Stufenlos einstellbar von Müsli bis mehlfein Kurbel: Edelstahl, geschliffen und poliert Da kommt was raus: Das selbstschärfende und selbstzentrierende Kegel-Mahlwerk aus Naturmaterialien hat sich bereits seit Jahren bestens bewährt. Es arbeitet rückstandsfrei und braucht deshalb nach Gebrauch nicht gereinigt zu werden. Mahlstein: Naxos-Basalt, in Magnesit-Salz-Bindung Leistung:
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Holztrichter, Buche
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Extrem leiseDurch die geniale Mahlwerkslagerung (patentiert) mahlt hawos Novum extrem leise.
Die Unterstellhöhe für die Schüssel ist 16 cm (formschöne, praktische Kunststoffschüssel ist im Lieferumfang enthalten).
Modultechnikhawos Novum besteht aus nur wenigen Teilen. Die modulare Bauweise erlaubt einfaches Zerlegen und Zusammenbauen – ohne Spezialwerkzeug (z. B. für die gründliche Reinigung).
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Fidibus 21
Die kompromisslose Mühle für alle , denen es auf einfaches Mahlen ankommt.
Ganze 32 cm klein.
Mit der Mahlleistung der ganz Großen.
Ob Gerste, Grünkern, Hafer, Hirse, Mais, Reis, Roggen, Weizen oder Dinkel.
Laut Ökotest-Magazin sehr gut im Heft 12/2001.
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