Heilmittel Nahrung

Der menschliche Stoffwechsel ist äußerst komplex. Es beginnt beim Atmen. Unsere Atemluft wird in Luftröhre und Lunge bereits von gröberen Fremdstoffen vorgereinigt. Anschließend wird werden die Luftmoleküle in den feinsten Verästelungen unserer Lungen in ihre chemischen Bestandteile aufgespalten, die dann sich dann an die roten Blutkörperchen heften und so zu den Zellen transportiert werden.

Auch Nahrung und Flüssigkeit wird in mehreren Stufen auf ihrem Weg durch Mund, Rachen, Speiseröhre, Magen und Zwölffingerdarm vorverdaut. In Dünn- und Dickdarm beginnt dann die Resorbtion der Nahrungsbestandteile und deren Übergabe in den Blutkreislauf zum Weitertransport über die inneren Verdauungsorgane. Schließlich gelangen sie zu den Zellen.

In vielen Stationen wird alles, was wir aufnehmen, gereinigt, aufgespalten, sortiert und biologisch-chemisch aufbereitet.

Speise und Trank sollte uns stärken und erfrischen. Doch wie oft erleben wir, daß wir nach dem Essen in ein regelrechtes Koma verfallen. Hundmüde, schlapp und kaum in der Lage, auch nur einen Handstreich zu erledigen. Woran liegt das?

Vieles von dem, was wir täglich essen, kann im Verhältnis zu dem, was unser Hochleistungs-Organismus bräuchte, nur noch als wertloser Müll bezeichnet werden. Einen Super Sportwagen tanken wir mit 98 Oktan+ ‘Super Plus Formel V’ oder so. Aber doch nicht mit 91 Oktan ‘Normalbenzin’ oder gar mit noch schlechterem ‘Klingelsprit’. Warum um alles in der Welt kommen wir dann auf den Gedanken, dass sich unser Körper mit dem gestärkt werden könnte, was uns die Werbung einer Lebensmittelindustrie vorgaukelt, die längst mit den Pharmakonzernen gemeinsame Sache macht und ihnen Unmengen von ahnungslosen Patienten in die Hände spielt?

Jeder von uns hat doch schon mal gelesen oder gehört, dass Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe durch erhitzen und lagern an Sauerstoff und Licht zerstört werden. Wir sitzen vor dem Fernseher, sehen eine Dokumentation über genau diese Problematik an. Anschließend sehen wir eine Kochsendung, in der Gemüse und Fleisch, optisch-apettlitlich gebraten, geschmort und gedünstet wird. Dazu hören wir dann Phrasen, mit denen beteuert wird, wie gesund und lecker doch so eine Mahlzeit sei. (Lecker vielleicht aber gesund?) Nachdem wir uns dann Appetit geholt haben, schlürfen wir in die Küche und schieben uns ein Fertiggericht in die Mikrowelle.

Wie können wir auch nur eine Sekunde lang annehmen, dass so eine Mahlzeit stärken und erfrischen könne? Ist das nicht genauso, als wenn wir unseren Super Sportwagen mit Spülwasser betanken und dann noch erwarten würden, dass er die nächste Spritztour heil übersteht?

Warum greifen wir nicht zu Lebensmittel und Speisen, die uns wirklich stärken und erfrischen? Frisches Obst, rohes Gemüse, dessen Vitamine und Mikronährstoffe nicht durch Hitzebehandlung zerstört sind? Rohes Getreide zum Beispiel hat enorm viele Mineralstoffe, Vitamine, Spurenelemente, und intakte Enzyme und verwertbare Ballaststoffe. Aber nur dann, wenn es erst maximal 12 Stunden vor dem Verzehr gemahlen, geschrotet oder geflockt wird. Das unverletzte Getreidekorn ist eine natürliche Konserve. Sobald die Hülle dieses Korns zur Zubereitung aufgebrochen wurde, setzt ein Oxydationsprozess ein, der alle wertvollen Mikronährstoffe innerhalb weniger Stunden zerstört. Nach 24 Stunden ist nur noch Stärke übrig und sofern die Hülsenbestandteile nicht ausgefiltert wurden, wie das bei den Industriemehlen der Fall ist, noch aus Ballaststoffen.

Unbehandelte Getreidekörner sind solche ‘Nährstoffcocktails’, dass sich die Legionäre der römischen Heere davon als Alleinnahrungsmittel auf ihren monatelangen, kräftezehrenden Märschen ernährt haben. Fleisch war bei diesen Menschen sogar als Hungernahrung verpönt. Auch die römischen Gladiatoren ernährten sich überwiegend von Getreidekörnern, die sie als Brei oder als in der Sonne getrocknete Brotfladen verzehrten. Aber auch von Bohnen, die sie roh kauten.

Für eine gesunde Zellversorgung und als Kraftstoff für seine Leistungsversorgung brauchen wir intakte Mikro Nährstoffe. Stopfen wir dagegen nur wertlosen Müll in unseren Schlund, dann brauchen wir uns nicht wundern, wenn Zivilisationskrankheiten überhand nehmen.

Viele Menschen in unserer Gesellschaft leiden an Übergewicht. Die Patientenzahlen mit Adipositas, Herz- und Kreislauferkrankungen, Gicht, Rheuma, Arthritis und Arthrose sind regelrecht am Explodieren.

Der Mensch ist, was er ißt.
Mit toter Nahrung oder mit lebendiger Nahrung.