Kurz und knapp: Wer ein Buch für leckere Rezepte sucht, greife doch besser zu einem anderen.
Hier handelt es sich um ein ausgesprochen lieblos zusammengestelltes Exemplar, wirklich keines der Rezepte lässt Appetit aufkommen. Die Fotos sind miniklein, meistens schwarz-weiß (oder eher grau), einfach herein kopiert – und superlangweilig.
Eines muss man sagen, satt wird man ! Ein Frühstücksmüsli mit Getreide, 1/2 Apfel, 1/2 Banane, 1/2 Mango, jede Menge Mandeln etc. (poff).
Also, besser zu einem moderneren Buch entschließen.
Rating: 2 / 5
Leider ist mir erst beim ausprobieren der Rezepte aufgefallen, dass man für fast alle Rezepte den teuren Vorwerk Thermomix benötigt. Mit den üblichen Küchenmaschinen ist die Ausführung nicht nachzuvollziehen. Schade, da ich nur eine Rohkostzeit einlegen wollte und nicht noch einen ab 300 Euro aufwärts teuren Thermomix kaufen möchte.
Sollte es Ihnen genauso ergehen, dann wählen Sie lieber ein anderes Buch über Rohkost aus.
Als Ernährungsberaterin “muss” ich sozusagen diese Bücher kaufen und lesen.
Es könnte ja mal was neues auf den Markt kommen, was mir neue Erkenntnisse vermittelt.
Dieses Buch hat mir neue Erkenntnisse vermittelt, nämlich über die Autorin.
Ich habe selten ein Buch gelesen, in dem so oft das Wort “ich” vorkommt. Oder auch “mein”.
Nun gut, sie schreibt von ihren Erfahrungen, aber mich nervt das. Ich will nicht erfahren, was die Autorin alles getan, gelesen, gegessen, bzw. nicht gegessen hat. Aber genau das bekomme ich hier bis zum Erbr… serviert, dafür weniger Fakten und wissenschaftlich untermauerte Erkenntnisse.
Und: die Autorin ist offensichtlich ein Multi-Talent, sie hat selbst geschrieben, fotografiert und wohl auch selbst lektoriert und verlegt.
Da zeigt sich, dass manchmal ein Lektorat durch dritte, die etwas mehr Distanz zum Manuskript haben, durchaus nützlich sein kann.
Das Buch ist recht klar und aufschlußreich geschrieben, auch die Rezepte bieten Anregungen für die eigene Kreativität. Mir hilft es jeden Tag weiter um meinen Speiseplan nicht langweilig werden zu lassen.
Rating: 5 / 5
Das Buch finde ich sehr gelungen. Die Autorin hat so einen herzerfrischenden und unterhaltsamen Schreibstil und ist dabei so angenehm undogmatisch, was ich gerade bei Rohkost- und Vollwertbüchern sehr positiv finde!
Alles wird ausführlich erklärt, wir finden viele Hintergrundinformationen und können auch viele Details lesen, die es für Anfänger oder Ungeübte sehr erleichtert, die Rezepte und den Umgang mit der Rohkost auch wirklich umzusetzen!
Dabei ist dies ja als Tagebuch, und nicht als reine Rezeptsammlung gedacht. Es ist für mich einfach sehr angenehm, dass mir ein Mensch wie “du und ich” erzählt, wie es ihm ergangen ist, und nicht irgend eine Rohkostgröße, von der ich natürlich mehr oder weniger nur Lob und Preis erwarten kann.
Viele Bücher der alternativen Ernährungsformen sind, gerade wenn sie wie in diesem Fall in Eigeninitiative erstellt wurden, fast ohne Bilder. Da ist es schön, dass ich hier immer sehen kann, wie das Rezept am Ende aussieht. Nichts ist geschönt, ja, genauso kann das auch in meiner Küche aussehen. Das nimmt mir die Scheu vor dem “nach-machen”.
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7. Oktober 2009 | 
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Kurz und knapp: Wer ein Buch für leckere Rezepte sucht, greife doch besser zu einem anderen.
Hier handelt es sich um ein ausgesprochen lieblos zusammengestelltes Exemplar, wirklich keines der Rezepte lässt Appetit aufkommen. Die Fotos sind miniklein, meistens schwarz-weiß (oder eher grau), einfach herein kopiert – und superlangweilig.
Eines muss man sagen, satt wird man ! Ein Frühstücksmüsli mit Getreide, 1/2 Apfel, 1/2 Banane, 1/2 Mango, jede Menge Mandeln etc. (poff).
Also, besser zu einem moderneren Buch entschließen.
Rating: 2 / 5
Leider ist mir erst beim ausprobieren der Rezepte aufgefallen, dass man für fast alle Rezepte den teuren Vorwerk Thermomix benötigt. Mit den üblichen Küchenmaschinen ist die Ausführung nicht nachzuvollziehen. Schade, da ich nur eine Rohkostzeit einlegen wollte und nicht noch einen ab 300 Euro aufwärts teuren Thermomix kaufen möchte.
Sollte es Ihnen genauso ergehen, dann wählen Sie lieber ein anderes Buch über Rohkost aus.
Rating: 2 / 5
Als Ernährungsberaterin “muss” ich sozusagen diese Bücher kaufen und lesen.
Es könnte ja mal was neues auf den Markt kommen, was mir neue Erkenntnisse vermittelt.
Dieses Buch hat mir neue Erkenntnisse vermittelt, nämlich über die Autorin.
Ich habe selten ein Buch gelesen, in dem so oft das Wort “ich” vorkommt. Oder auch “mein”.
Nun gut, sie schreibt von ihren Erfahrungen, aber mich nervt das. Ich will nicht erfahren, was die Autorin alles getan, gelesen, gegessen, bzw. nicht gegessen hat. Aber genau das bekomme ich hier bis zum Erbr… serviert, dafür weniger Fakten und wissenschaftlich untermauerte Erkenntnisse.
Und: die Autorin ist offensichtlich ein Multi-Talent, sie hat selbst geschrieben, fotografiert und wohl auch selbst lektoriert und verlegt.
Da zeigt sich, dass manchmal ein Lektorat durch dritte, die etwas mehr Distanz zum Manuskript haben, durchaus nützlich sein kann.
Rating: 3 / 5
Das Buch ist recht klar und aufschlußreich geschrieben, auch die Rezepte bieten Anregungen für die eigene Kreativität. Mir hilft es jeden Tag weiter um meinen Speiseplan nicht langweilig werden zu lassen.
Rating: 5 / 5
Das Buch finde ich sehr gelungen. Die Autorin hat so einen herzerfrischenden und unterhaltsamen Schreibstil und ist dabei so angenehm undogmatisch, was ich gerade bei Rohkost- und Vollwertbüchern sehr positiv finde!
Alles wird ausführlich erklärt, wir finden viele Hintergrundinformationen und können auch viele Details lesen, die es für Anfänger oder Ungeübte sehr erleichtert, die Rezepte und den Umgang mit der Rohkost auch wirklich umzusetzen!
Dabei ist dies ja als Tagebuch, und nicht als reine Rezeptsammlung gedacht. Es ist für mich einfach sehr angenehm, dass mir ein Mensch wie “du und ich” erzählt, wie es ihm ergangen ist, und nicht irgend eine Rohkostgröße, von der ich natürlich mehr oder weniger nur Lob und Preis erwarten kann.
Viele Bücher der alternativen Ernährungsformen sind, gerade wenn sie wie in diesem Fall in Eigeninitiative erstellt wurden, fast ohne Bilder. Da ist es schön, dass ich hier immer sehen kann, wie das Rezept am Ende aussieht. Nichts ist geschönt, ja, genauso kann das auch in meiner Küche aussehen. Das nimmt mir die Scheu vor dem “nach-machen”.
Die Autorin werde ich mir merken!
Rating: 5 / 5