Kommentare zu: Rohkost statt Feuerkost: Wahre Gesundheit durch natürliche Nahrung

Von: Susanna Malin

Susanna Malin — Thu, 08 Oct 2009 01:34:36 +0000

Dieses Buch war mein persönlicher Einstieg in die Rohkost, mit der ich meine Neurodermitis losgeworden bin.

Ein bisschen fehlen konkrete Hinweise oder Rezepte, denn nicht jeder kann sofort den ganzen Tag nur ganze Früchte und Gemüse essen. Manchmal möchte man doch anderes ausprobieren, mal Kuchen essen etc. Aber dafür gibt es ja noch andere gute Bücher.

Dieses Buch ist radikal, einleuchtend, respektlos, motivierend und logisch!

Ich bin froh, es gelesen zu haben.

Rating: 4 / 5

Von: Josef Stocker, A-

Josef Stocker, A- — Wed, 07 Oct 2009 23:16:36 +0000

Rohkost ist sicher gesund. Wandmaker wurde im Nov. 2006 neunzig Jahre alt. Das Alter von Norman Walker (von dem er vieles abschrieb!) gibt er in allen Büchern mit 116 Jahren falsch an (Seite 16)! Wikipedia: Walker wurde nachweislich 99 Jahre alt.

Er vermittelt sehr wichtige Einsichten über Gesundheitsschäden durch Getreide, erhitzte Stärke, Kuhmilch,!

Es ist sein großes Verdienst vor Backwaren, Teigwaren, erhitzter Stärke (auch Kartoffel, Reis!) und Zucker zu warnen. Ebenso seine dringende Warnung vor anorganischen Nahrungsergänzungen (Basenpulver…). Stärke in rohem Obst und Gemüse ist gesund – erhitzte Stärke auf Dauer jedoch tödlich. Das soll man aus seinen Büchern zu Herzen nehmen und bei ihm immer wieder nachlesen.

1. Wandmaker empfiehlt zu viel saures Obst (zu viele Obstsäuren für kalte Gegenden) 2. er empfiehlt überhaupt nur Obst als Nahrung: das ist zu viel Zucker/Kohlenhydrate und zu wenig gute Fette und zu wenig Chlorophyll/Proteine (Konz empfiehlt dazu mehr Wildpflanzen);

3. er empfiehlt eine Einheits-Idealdiät, für alle gleich: die Menschen sind aber verschieden, brauchen je nach ihrem persönlichen Stoffwechsel-Typ entweder mehr Eiweiß oder mehr Kohlenhydrate pro Tag

4. er ist zu fanatisch vegetarisch (das wird bei ihm zur Ideologie und Sektiererei), er unterscheidet bei Fisch/Fleisch nicht: Ob roh oder erhitzt, nicht die Geschwindigkeit der Darmpassage bei Gesunden (wo es nicht fault!), nicht die Menge, und nicht, für welchen Menschentyp. 5. er müsste Vegetariern zusätzlich mehr Proteine und gute Fette empfehlen (siehe David Wolfe). Erhitzte Stärke wird toter, anorganischer Kleister und ist schädlicher, als das Rauchen (josef-stocker.de)! Viele Herzprobleme, Hüftgelenke, Leberschäden, Schilddrüsen-Probleme, Prostataprobleme gehen auf das Konto Getreide. Erhitzte Stärke verknöchert dich… und führt zu den meisten Zivilisati-onskrankheiten (auch wegen der Insulinausschüttung bei Kohlenhydraten, vielleicht sind seine Erfol-ge ganz einfach durch das Weglassen aller Getreideprodukte zu erklären).

Rating: 3 / 5

Von: Anonymous

Anonymous — Wed, 07 Oct 2009 21:29:07 +0000

Ich habe dieses Buch mit großem Interesse gelesen. Bei vielen Punkten gebe ich Wandmaker durchaus Recht (die meisten Menschen ernähren sich wirklich nicht gut, Obst und Gemüse sollten den größten Teil der aufzunehmenden Nahrung darstellen; Fasten ist sinnvoll), bei anderen Behauptungen ist seine Argumentation jedoch unvollständig und nicht richtig. Die referenzierten Artikel und Bücher sind auch leider alle einer bestimmten Autorengemeinde (z.B. Ehret) zuzuordnen.
Jeder Mensch ist ein komplexer Organismus und muss für sich selbst entscheiden, welches die richtige Ernährungsweise für ihn ist. Eine für alle “richtige” Ernährungsweise gibt es m.E. daher nicht: Ich kenne auch Menschen, die fast kein Obst und Gemüse essen und sowohl alt alsauch kerngesund sind.
Als wissenschaftlich fundiertere Lektüre kann man beispielsweise das “Lexikon der populären Ernährungsirrtümer” lesen. Hierin findet sich übrigens auch eine kurze Abhandlung zu Wandmaker “Thesen”.
Rating: 3 / 5

Von: Anonymous

Anonymous — Wed, 07 Oct 2009 20:30:42 +0000

Ich bin sehr enttäuscht von diesem Buch. Der reisserische Stil des Autors ergibt mit seinen unlogischen und noch dazu teilweise offensichtlich unrichtigen Behauptungen eine Mischung aus unfreiwilliger Komik und glühender Intoleranz für Menschen, die sich auf Basis von Mischkost ernähren. Während der Lektüre dieses Buches musste ich mich automatisch gegen Wandmakers “Argumente” für Obstrohkost sträuben, mit dem Ergebnis, daß ich nun wohl nie wieder über Rohkost auch nur nachdenken werde. Ich kann dieses Buch niemandem empfehlen, der seine Ernährung umstellen möchte- zu radikal zieht Wandmaker gegen “Andersesser” ins Feld. Ob Rohkost als einzige Nahrung nun “gesund” ist oder nicht würde ich mir in Zukunft aus anderen Quellen erlesen.
Rating: 1 / 5

Von: Phix

Phix — Wed, 07 Oct 2009 20:12:31 +0000

ich stand der rohkost immer sehr positiv gegenüber, doch leute wie dieser autor schaden mehr als sie nutzen!!! diese radikalen stümperhaften aussagen in dem buch entbehren jeglicher wissenschaftlicher und hausverständlicher grundlage. es ist jedoch amüsant zu lesen, welch dumme leute doch so großes selbstbewusstsein aufbringen mehrere bücher in diesem stil zu schreiben….

die scheinbar “wissenschaftlichen” aussagen beziehen sich auf irgendwelche ärzte, die weder richtig zitiert, noch irgendwo auffindbar sind.
Rating: 1 / 5